輝く虹の向こうへ!!


by nao_nao888
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ほうぼう刺

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欠けてしまいましたが、左半分が‘ほうぼうのお刺身’です。
全体的には淡白ですが、刺し猪口のポン酢に脂が広がり、
お魚の味もちゃんと主張されていました。
初めて食べましたが、お味は平目とかわはぎの間かな・・・。
泳いでいる姿は、赤いキレイなお魚のようです。
右の半分はいつもの‘かわはぎのお刺身’です(^^)
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by nao_nao888 | 2004-11-23 10:16 | グルメ