輝く虹の向こうへ!!


by nao_nao888
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2006年 03月 01日 ( 1 )

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銀座のお寿司屋さんと言うと、チョット敷居が高く寄り付けない感じ。
でも、この鰤門はお造りや小鉢、焼き物などと一緒にお寿司を頂け、コースが金額入りで表示されてます。そういうお店ならチョット安心♪・・・とはいえ、やはり夜はなかなか行けそうもないので、今回はお昼のコースをテーブルで頂く事に。

初めの小鉢の後、生牡蠣、そして↓伊勢エビのお造り
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豪快な伊勢エビの頭の下に、透明な身が盛られてます。綺麗♪
身がしまっていて、プリプリです。うまぁー!
この後、ふぐの小鍋仕立てが続きまして、次はお寿司になります。
お寿司は、マグロのズケ・ヒラメの昆布じめ・中トロ・墨イカ・あじ・車海老・
帆立・いくらご飯・穴子・玉子・鉄火巻き
でした。(多分^^;)
↓こちらは中トロ。程よい脂が堪らなく美味ー!
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そして、伊勢エビのお椀の後の↓デザート。フルーツゼリーのマンゴーソース。
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見た目も綺麗なデザートでしたが、濃厚なマンゴーソースとさっぱりゼリーが絶妙ー!

次回は、是非カウンターで夜のコースを堪能したーい!!
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by nao_nao888 | 2006-03-01 00:19 | グルメ