『FRUIT FRUIT ALICE』 でお買い物
2005年 09月 09日
(本当は千疋屋さんに行ったらお目当てが売り切れだったのです)
スゥイーツの事はあまり知らなかったのですが、
このお店はあの『QUEEN ALICE』の石鍋 裕シェフがプロデュースする
フルーツスゥイーツで、現在東京大丸店のみのショップだそうです。
因みに、このお店は 「フル フル アリス」 と読むそうです。
お店には石鍋シェフの写真がありました。
今回のお買い物は、 「メロン&赤肉メロン」 と 「モンブラン」
・まずはチームメロンを♪
フルーツのさっぱりとした甘さとは違った、ほんわりとした甘さかなぁ。
・続いてモンブラン
↓断面図
アレ?この部分ってナンテ言うんだろう? 名称が分かりませぬ。
石鍋シェフプロデュースなので、見た目もお味もとっても品の良いデザートです。
と言っても、本家の『QUEEN ALICE』も未訪なので良く分かりませんが、
とにかく美味しかったです。
他にもフルーツと共演しているスゥイーツがいっぱいで、ますます甘い物探究心が
深まっていきそうな今日この頃です...
by nao_nao888
| 2005-09-09 13:36
| スゥイーツ